von Admin | Feb 7, 2022
“Alpe Crüina”
Die Alp liegt am Nüfenenpass, die den Kanton Tessin mit dem Wallis verbindet. Unsere Bergkräuter- und blumenreichen Almen reichen von 1900 bis 2400 Meter. Wir haben rund 110 Ziegen, rund 50 Mutterkühe und Kälber, einige Walliser Kampfkühe (Rasse Heringer), 3 Schweine und rund 150 Walliser Schafe auf der Weiden.
Den Sommer verbringen wir auf der Alm. Unsere exquisiten Käse aus glücklicher Ziegenmilch können Sie direkt in der Alpkäserei kaufen. Unser Angebot wird ergänzt durch: verschiedene Arten von Ziegenkäse, Hüttenkäse, Marmeladen, Honig und Eier sowie Fleisch für den Herbst (Schwein, Ziege, Prärieschaf, Yak).
Wir freuen uns auf deinen Besuch! – Deine GastgeberIn Natascha Bettosini
von Admin | Feb 2, 2022
“Traditionelle Küche, regionale Produkte, Freiburger Spezialitäten auf dem Bauernhof”
Auf ihrem Anwesen in Vuisternens-en-Ogoz, im Herzen der Freiburger Landschaft, ist La Ferme du Biolley in wenigen Autominuten von Freiburg, Bulle und Romont aus erreichbar.
Du wirst herzlich begrüsst und kannst auf dem Bauernhof kleine Gerichte geniessen, die von Brigitte mit Liebe gekocht werden. Lass dich von der traditionellen Küche mit hochwertigen Produkten direkt vom Bauernhof verwöhnen.
Herzlich willkommen – Deine Gastgeber Brigitte und Michel Bapst
von Admin | Jan 16, 2022
“Willkommen im La Caquerelle”
Im Herzen des Juras auf dem Col des Rangiers gelegen, liegt das Hotel-Restaurant La Caquerelle . Ein idealer Ort zum Ausruhen mit Familientradition mitten auf dem Land. Hier treffen die Freiberge, der Clos du Doubs, die Ajoie und das Tal von Delémont aufeinander.
Das Restaurant serviert eine Auswahl typischer Gerichte der Region sowie französische Küche. Doch der La Caquerelle bietet noch mehr: Neben der gemütlichen Gaststube finden Sie eine Terrasse, zwei grosse Spielplätze für Ihre Kinder und die brandneue Pétanque-Anlage. Dabei ist die wunderbare Umgebung nicht zu vergessen, die zum Spazieren, Wandern und zahlreichen Aktivitäten vor Ort einlädt.
Für die Aktivitäten Bogenschiessen, Foot-Golf und Swin-Golf: Auf Reservierung im Maison du Tourisme unter Tel. +41(0)32 461 00 00.
Herzlichen Willkommen! – Dein Gastgeber Yves Petignat
von Admin | Nov 12, 2021
“Das Gourmet-Tor zum Wallis”
Der Pavillon Fol’terres befindet sich am westlichen Eingang von Fully. Zwischen Rhone, Weinberg und Naturschutzgebiet gelegen, ist er das kulinarische Tor des Wallis. Hier finden Sie grosse Auswahl an Weinen von über 100 Walliser Winzern und lokalen Produkten wie Käse von der Alp und der Käserei, Honig, Wurstwaren, Branntweine und Liköre.
Der gemütliche Innenbereich, der dem Walliser Terroir gewidmet ist, die schöne Terrasse mit dem Blick auf die Alpen oder das Naturschutzgebiet Les Follatères – ist ein wunderbarer Ort, um ein Glas Walliser Wein zu degustieren und sich die Produkte aus der Region schmecken zu lassen.
Herzlich willkommen – Dein Gastgeber Julian Dorsaz
von Admin | Nov 12, 2021
“Willkommen auf dem kleinen Weingut von Christophe Jacquod”
Dieser kleine Familienbetrieb mit einer Fläche von 4 Hektar befindet sich grösstenteils in der Gemeinde Sitten und an den Hängen von St. Léonard.
Durch die Vielfalt der Anbaugebiete und der Lagen können verschiedene spezielle Eigenschaften voll zum Ausdruck gebracht werden. In einem modernen Weinkeller inmitten der Weinberge von Bramois keltert Christophe mit Leidenschaft diese Weine und achtet dabei sehr auf die Authentizität. Christophe zeigt dir gern seinen Weinkeller und seine rund 15 köstlichen Weine.
Herzliche willkommen – Deine Gastgeber Christophe & Sylviane Jacquod
